Description
Le thé vert bio Darjeeling – 100g
Ce thé vert d’exception de Darjeeling bio et équitable a de belles notes végétales et un arôme de miel. Il est produit sans processus d’oxydation pour s’assurer que les feuilles restent fraîches et aromatiques. Il s’agit d’une récolte d’été.
Ce thé premium est un FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) : F signifie de qualité supérieure, TGFOP signifie des jeunes pousses, tendres, fines, roulées avec une certaine proportion de « tips » (fines pointes des bourgeons dorés). Le 1 est une mention de première qualité ajoutée par les experts.
La coopérative derrière le thé
La région de Darjeeling se situe entre 400 et 2500 mètres sur les contreforts de l’Himalaya. De nombreux jardins de thés sont restés sans repreneurs après le départ des Britanniques. En 1990, la société Tea Promoters India (TPI) reprend une plantation de thé et associe la production de thé à un travail social auprès de cueilleurs afin d’améliorer leurs conditions de vie.
Ingrédients
Thé vert Darjeeling*°
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
°Ingrédients issus du commerce équitable